Il ristorante green con incredibili intrecci in legno

Il ristorante Ikibana è un luogo molto particolare situato a Barcellona ed è stato progettato dallo studio di architettura El Equipo Creativo. Il ristorante ha una superficie totale di oltre 250 metri quadri e si presenta come la fusione di elementi brasiliani e giapponesi, apparentemente inconciliabili. L'ambiente interno è quindi una riproduzione del paesaggio naturale brasiliano con precisi elementi della cultura giapponese che lo rendono ancora più speciale. Il materiale più importante all'interno del progetto è il legno, che rende il ristorante a basso impatto ambientale, essendo il legno un materiale naturale ed ecologico. Anche per quanto riguarda l'illuminazione, si è puntato sul risparmio energetico attraverso la tecnologia LED.

(Bistorante Ikibana_Studio di architettura El Equipo Creativo_Barcellona)

Il ristorante Ikibana, quindi, oltre a cercare di rispettare l'ambiente, vuole, in primis, imitarlo. L'interno ha un elemento preponderante che invade letteralmente tutta la sala diventando una vera e propria scenografia. Si tratta di sottili pannelli in legno curvato a vapore che vogliono assomigliare alle lussureggianti piante dei paesaggi brasiliani. Questi pannelli avvolgono sia le pareti che il soffitto, in molte linee continue che vanno ad intrecciarsi le sue con le altre.

La zona pranzo è modulata da nicchie che in realtà sono dei divanetti circolari e segnano delle piccole di privacy per il pranzo.

(Bistorante Ikibana_Studio di architettura El Equipo Creativo_Barcellona)

Anche il vetro è un elemento molto importante perché filtra la luce in due diverse maniere, diretta e meno diretta perché lungo tutte le pareti del ristorante si alternano fasce di vetro satinato o trasparente, formando un ritmo regolare che attenua l'effetto del legno.

Molti particolari appartenenti alla cultura giapponese sono stati inseriti all'interno dell'ambiente, come i quadri o le grosse lampade bianche che vogliono riprodurre i loti galleggianti degli stagni.

(Bistorante Ikibana_Studio di architettura El Equipo Creativo_Barcellona)

Il filo conduttore del progetto è stato quello di ricreare un ambiente naturale che appartenga contemporaneamente alle due culture e che possa trovare fra di esse un punto di incontro, esattamente con nel cibo. Il ristorante offre vari piatti appartenenti ad entrambe le culture. Entrando nel ristorante, infatti, si ha la percezione chiara dell'intento dei progettisti.

Lo studio El Equipo Creativo è specializzato nella progettazione di strutture per la ristorazione e, come si legge dal loro sito, "Partiamo dall'idea che gli spazi, come il cibo, devono contare le cose, creare sensazioni e produrre esperienze. Lavoriamo a stretto contatto con i nostri clienti a raggiungere il loro dizionario gastronomico. Per questo, ogni nuovo progetto è una nuova sfida che inizia con una ricerca visiva approfondita su vari argomenti correlati ad esso. Siamo lieti che il nostro lavoro è stato pubblicato da alcune delle riviste e siti web più famosi in tutto il mondo e riconosciuto in vari premi internazionali. Il nostro team è colorato e diversificato come le nostre proposte. Architetti e designer, tutti i lavori creativi e tecnici su un grande tavolo dove i progetti vengono sviluppati olisticamente, dalle prime idee alla realizzazione finale".